hai.....semuanya...
untuk Anda yang ingin belajar membuat donut....saya akan berbagi ilmu leat tulisan ini....semoga bermanfaat...
adonan dasar donut...
1kg.terigu tinggi protein
1bks permifan
100 gr gula halus
200gr margarine
1sth.SP
1st.baking powder
5 butir kuning telur
450cc.air
1st garam
cara membuat:
1.campurkan terigu,gulahalus,soda kue dan permifan.aduk rata.
2.kocok telur sampai ngembang.
3.masukan air,kocokan telur dan SP kedalm tepung.setelah tercampur masukan lagi margaine.aduk dgn dpeed tinggi.atau secara manual kurNGLEBIH SETENGAH JAM.selanjutnya diamkan 30mnt.potong2 masing250gr.bentuk.diamkan 30mnt lg.
siap utk digoreng.setelah dingin baru dihias...
2 komentar:
donat donat donat spesial aneka citra rasa apa dapat buy 1 get 1 atau buy 1 to all he.....?
thanks aq cobanya siapa tahu mantap adonannya dan juga rasanya pasti nikmat deh
lili....lu kan udah nyobain.....curang ah.....uda nyobain juga
Posting Komentar