bumbu:sejari kunyit
5biji kemiri
sejari lengkuas
5biji cabe merah
5siung bawang merah
2siung bawang putih
2 ptng serai
semuanya dihaluskan
ditambahkan ketumbar halus dan 3lbr daun salm.....dan tumis sampai harum
Tambahkan irisan daging sapi yang telah dilembutkan sebelumnya
masukan santan dari 1butir kelapa...
tambahkan 1sm gula pasir.1st.garam dan 1st.vetsin
Siap disajikan dengan lontong.bihun,irisan telur rebus,kerupuk ,tambahkan bawang goreng dn sambel,juga jeruk dan kecap manis....
SELAMAT MENCOBA...
1 komentar:
bunda..aku takut sm bawang.....ganti dong bawangnya sm bumbu yang lain...tapi hrs tetap sm enaknya...bisa gak...
Posting Komentar